Veg Thali Price Hike: व्हेज थाळी झाली महाग... नॉनव्हेज स्वस्त, जाणून घ्या कोणत्या वस्तूंच्या किमती वाढल्या!
गेल्या वर्षी एकाच थाळीसाठी लोकांना २५.४ रुपये मोजावे लागत होते, आता त्याच थाळीसाठी २७.४ रुपये मोजावे लागणार आहेत. मात्र, मांसाहारी थाळी ४ टक्क्यांनी स्वस्त झाली आहे. आता त्याची किंमत ५८.९ रुपयांवरून ५६.३ रुपये झाली आहे.
marathi.aajtak.in
- 10 May 2024,
- (अपडेटेड 10 May 2024, 1:00 PM IST)
महागाईचा परिणाम आता व्हेज थाळीवरही दिसून येत आहे. क्रिसिलच्या अहवालानुसार, गेल्या एका वर्षात व्हेज थाली ४ टक्क्यांनी महाग झाली आहे. गेल्या वर्षी एकाच थाळीसाठी लोकांना २५.४ रुपये मोजावे लागत होते, आता त्याच थाळीसाठी २७.४ रुपये मोजावे लागणार आहेत. मात्र, मांसाहारी थाळी ४ टक्क्यांनी स्वस्त झाली आहे. आता त्याची किंमत ५८.९ रुपयांवरून ५६.३ रुपये झाली आहे.
व्हेज थाली महाग का झाली?
डाळी, बटाटे आणि कांद्याच्या सततच्या वाढत्या किमतीमुळे लोकांच्या चवीवर परिणाम झाला आहे. प्रथिने आणि अनेक जीवनसत्त्वे यांचा उत्तम स्रोत असलेल्या डाळींच्या किमती सातत्याने गगनाला भिडत आहेत. दिल्लीत अरहर डाळीची किंमत या महिन्यात सुमारे 14 रुपयांनी वाढली आणि 170 रुपये किलोवर पोहोचली.
कांद्याचे पीकही यावेळी हवामानाचा बळी ठरले. जेव्हा उत्पादन कमी झाले, तेव्हा त्याचा परिणाम बाजारात दिसू लागला आणि यावर्षी फेब्रुवारी महिन्यात भाव अचानक 40% वाढले. त्यातही गेल्या दोन दिवसांत त्याचे भाव तीन ते चार रुपयांनी वाढले आहेत.
बटाट्याबाबतही असेच झाले, उत्पादन कमी झाले तर त्याचा परिणाम बाजारावरही झाला. आणि त्याची किंमत दिल्लीत 28 रुपये प्रति किलो झाली आहे. याशिवाय यंदा निवडणुका आहेत त्यामुळे निवडणुकीतील आश्वासन पूर्ण करण्यासाठी सरकारने किमान आधारभूत किमतीत वाढ करून तांदूळ खरेदी केला. याशिवाय यंदा तांदळाचे उत्पादन ४ टक्क्यांनी घटले आहे. भाव वाढण्यामागे हेही एक कारण होते.
मांसाहारी थाळी स्वस्त झाली
फेब्रुवारी 2024 मध्ये कोंबड्यांमध्ये पसरणाऱ्या बर्ड फ्लूसारख्या आजारामुळे लोकांनी कोंबडीची खरेदी कमी केली होती. त्यामुळे त्याच्या किमती 12 टक्क्यांनी कमी झाल्या. त्यामुळे या प्लेट्सच्या किमती कमी झाल्या आहेत. मात्र, त्याचा परिणाम दक्षिण भारतातील राज्यांमध्ये जास्त झाला, जिथे 190 रुपये किलोने विकले जाणारे चिकन 100 रुपये किलोपर्यंत खाली आले. मात्र, मार्च महिन्यात मागणी वाढल्यावर त्याच्या किमती ३ टक्क्यांनी वाढल्या.
व्हेज आणि नॉनव्हेज थाळीमध्ये फरक एवढाच आहे की, नॉनव्हेजमध्ये डाळीऐवजी चिकन असते, बाकी भात, टोमॅटो, बटाटे, दोन्ही थाळींमध्ये हे सर्व सारखेच असते. येत्या काही दिवसांत हिरव्या भाज्यांच्या किमती वाढण्याची शक्यता क्रिसिलचे अध्यक्ष पुशन शर्मा यांनी व्यक्त केली आहे.
